Il Ristorante Trussardi Alla Scala rinnovato nella sua veste è la massima espressione dell’eccellenza del Made in Italy per il design, la qualità della proposta gastronomica e l’eleganza informale del servizio.
Il design di Il Ristorante Trussardi Alla Scala è ricercato e cosmopolita, gli spazi sono ampi e
luminosi: la corona di finestre che si affaccia su Piazza della Scala crea un’atmosfera raffinata e
confortevole, resa unica dai preziosi dettagli nell’arredo e nell’architettura e dai toni caldi del
legno, dell’oro e della pelle.
Cosmopolita, elegante e informale, l’esperienza a Il Ristorante Trussardi alla Scala nasce da una
concezione della sala ispirata alle atmosfere urbane del mondo contemporaneo. Il levriero,
simbolo di eleganza e agilità del marchio Trussardi, compare nelle sculture e nelle stampe che
decorano la sala, selezionate dalla storica collezione della famiglia.
Il salotto di velluti è luogo unico per un aperitivo o un distillato dopo il pasto mentre la cantina a
vista offre uno sguardo sulla prestigiosa selezione dei vini. Sul lato opposto della sala la teatrale
cucina a vista presenta ogni giorno lo spettacolo della brigata di chef al lavoro.
Il Ristorante Trussardi Alla Scala rinnova il suo menu: lo Chef Luigi Taglienti, talentuoso giovane
rappresentante della cucina italiana contemporanea, invita i suoi clienti a scoprire gli ingredienti
eccellenti di stagione, trattati con estremo rispetto e rigore, in una carta che parla di tradizione,
innovazione e contemporaneità, ed
è stato premiato con una stella dalla guida Michelin Italia 2012.
BEALUX - United Trends of Italy 